Cirebon dengan cerita keunikan sejarahnya juga memiliki kumpulan wisata kuliner menarik yang wajib dikunjungi bila berlibur ke kota ini. Mulai dari makanan gurih, pedas, hingga makanan manis penutup yang tak boleh dilewatkan untuk mewarnai travelling kamu!
Uniknya, makanan khas Cirebon ini punya rasa autentiknya tersendiri yang berbeda dari masakan khas Jawa Barat. Sama halnya dengan makanan olahan khas Jawa Tengah yang memiliki perbedaan rasa. Dari mulai mi koclok, empal gentong, hingga tahu gejrot menjadi pilihan menu favorit.
Insight Kuliner Khas Cirebon
Cirebon bukan hanya terkenal akan kota wali, namun dikenal akan ratusan makanan yang terkenal. Cirebon, yang terletak di pesisir utara Jawa Barat, memiliki budaya kuliner yang terkenal di seluruh dunia.
Jika kita melihat kembali ke sejarah, kita dapat melihat bahwa orang asing yang pernah tinggal di Cirebon berkontribusi pada pembuatan makanan khas Cirebon.
Sejak abad keempat belas, Cirebon telah menjadi tempat pertemuan beberapa kebudayaan. Seperti menu andalan satu ini yaitu tahu gejrot. Menu tersebut menjadi bagian pemengaruh kuliner yang berasal dari penggabungan atau akulturasi budaya. di mana budaya Cina dan budaya lokal dipadukan dengan kasta budaya lokal Cirebon. Serta kuliner empal gentong, yang mendapat pengaruh dari budaya Arab dan India, juga mengalami hal serupa.
Kuliner Cirebon terdiri dari dua bagian. Pertama makanan yang terbentuk saat upacara agama dan ada yang kedua lahir dari penyerapan adaptasi terhadap budaya asing.
Keunikan makanan khas Cirebon tidak hanya tercipta untuk menggugah selera saja, namun juga mengajarkan akan makna kehidupan. Seperti menurut kepercayaan orang lokal Cirebon bahwa hendaknya tidak mengambil makanan yang jauh dari pandangan. Kemudian, kamu perlu menghindari minum di tengah waktu makan yang menurut medis juga tidak disarankan.
Rekomendasi Wisata Kuliner Populer nan Estetik di Cirebon
Nah, berikut rekomendasi tempat wisata kuliner yang akan menggoyang lidah. Wajib masuk ke daftar kunjungan saat berlibur ke Cirebon, simak penjelasannya.
1. Restoran Klapa Manis
Rekomendasi wisata kuliner pertama bernama Restoran Klapa Manis. Resto ini mengusung konsep dekorasi dan desain tempat yang indah. Cocok bagi kamu yang gemar berswafoto sembari mencicipi kelezatan berbagai menu andalan di sini.
Spot tempat makan menarik di Cirebon yang dapat kamu manfaatkan untuk berfoto. Perlu diketahui untuk duduk di bagian lantai atas resto. Selain menyantap makanan kamu bisa melihat pemandangan gemerlap kota Cirebon ditambah cuaca yang sejuk. Menu andalan Resto Klapa Manis yaitu, nasi tutug oncom, nasi timbel polos, nasi pepes, serta kamu juga bisa memesan olahan sayur, sambal, daging, seafood yang lengkap.
Jam Operasional: Setiap hari, pukul 10.00 – 21.30. Khusus hari libur tutup pukul 22.00.
Lokasi: Jl. Raya Cirebon Kuningan, Gronggong, Beber, Jawa Barat, Indonesia 45151
2. Mie Koclok Mang Sam
Selanjutnya, cocok bagi kamu pecinta mie. Mie koclok dengan ciri khasnya yang dimakan dengan siraman kuah santan kental. Sudah pasti rasanya gurih dan khas. Mie koclok bisa disajikan dengan berbagai menu tambahan seperti gado-gado. Tersedia menu andalan lain seperti gado-gado di sini. Saat siraman bumbu kacang kental khas Cirebon yang gurih, kamu juga dapat mencampurkan kuah santan dalam satu mangkuk dengan gado-gado, di mana hal ini sebagai ciri dari kekuatan akulturasi budaya Cirebon.
Mie koclok dengan kuah sedap yang menggugah selera. Berbeda pula dengan mie kocok Bandung yang khas akan kuah kaldu sapi. Kuah santan Mie Koclok Mang Sam akan memberikan cita rasa keasliannya yang selalu jadi santapan favorit.
Jam Operasional: Setiap hari, pukul 15.00 – 23.00
Lokasi: Jl. Pekiringan No. 110, Cirebon Indonesia
3. Empal Gentong Haji Apud
Salah satu tempat makan terkenal di Cirebon adalah Empal Gentong Haji Apud. Daging dalam empal gentongnya terasa empuk dan tidak keras, dan restoran ini menyediakan berbagai macam menu empal gentong yang sangat enak.
Selain empal gentong, tempat ini tersedia empal asem dengan kuah yang menyegarkan yang berbeda dengan kuah santan. Empal ini juga cocok dinikmati dengan lontong dan nasi.
Jam Operasional: Setiap hari, pukul 08.00 – 21.00
Lokasi: Jl.Raya.Ke.Djuanda no.24,Tengahtani, Cirebon
4. Nasi Jamblang Bu Nur
Kuliner Cirebon yang selalu ramai ini, Nasi Jamblang Ibu Nur, sudah terkenal sejak lama dan selalu menarik pengunjung, seperti namanya. Restoran ini menyajikan sajian utamanya, nasi jamblang.
Nasi jamblang adalah nasi yang ditutupi dengan daun jati. Lauknya terdiri dari berbagai macam masakan, seperti perkedel, cumi hitam, otak sapi goreng, sate kentang, dll. Nasi jamblang ini terkenal dengan wanginya.
Jam Operasional: Setiap hari, pukul 07.00 – 21.30
Alamat: Jln. Cangkring 2 no 34 & no 45 Kota Cirebon
5. Nasi Lengko
Salah satu makanan khas Cirebon adalah nasi lengko Haji Barno. Jika kamu penggemar sayur-sayuran hijau atau seorang vegetarian, nasi lengko adalah pilihan makan siang yang bagus.
Makan seporsi nasi dengan tahu, tempe, tauge rebus, potongan mentimun segar, dan bumbu kacang sudah membuat perut kenyang. Sederhananya nasi lengko ini akan membuat ketagihan dengan ingin terus kembali mencobanya.
Jam Operasional: Setiap hari, pukul 06.00 – 21.00
Lokasi: Jl. Pagongan no. 15B, Cirebon 45118 Indonesia.
6. Restoran Seafood Jumbo
Penyuka hidangan laut tidak akan menyesal dengan mengunjungi daftar list tujuan kuliner di resto seafood jumbo Cirebon. Karena, di sini surga berbagai makanan laut yang serba berukuran jumbo seperti kepiting, udang, hingga ikan jumbo.
Meski begitu, tersedia juga hidangan laut berukuran normal. Kamu akan puas karena harga menu rumah makan ini cukup murah dan memiliki rasa masakan yang enak. Cocok bagi kamu yang ingin berkunjung makan dengan keluarga besar di tengah suasana berlibur.
Jam Operasional: Setiap hari, pukul 10.30 – 22.00
Lokasi: Jl. Siliwangi No.191, Cirebon Indonesia
7. Tahu Gejrot
Tahu gejrot adalah kudapan khas Cirebon yang dibuat dari potongan tahu coklat yang digoreng lalu setelahnya disiram dengan kuah cuka gula merah dan sambal hijau uleg. Uniknya dari tahu gejrot khas Cirebon ini dijual di jajanan kaki lima dan dapat ditemukan dengan harga yang terjangkau.
Tahu Gejrot Kanoman juga dikenal sebagai Tahu Gejrot Pak Wardi, terletak di Pertigaan Pecinan, depan Toko Sinta, di Jalan Kanoman, Pekalipan, Cirebon.
Jam Operasional: Setiap hari, pukul 07.30 – 17.00
Lokasi: Jl. Lemahwungkuk No.37 9 (Samping pintu sinta manisan)
8. Es Durian
Es duren Cirebon adalah sajian penutup yang rasanya manis, legit, dan segar. Sebagai makanan penutup yang manis siang hari yang dapat kamu coba! Selagi di Cirebon, setiap makanan memiliki tambahan rasa yang khas serta topping lezat yang tidak kamu dapatkan di tempat lain.
Tempat es durian legendaris wajib kamu coba. Makanannya unik dengan banyak daging asli dari buah durian dan es krim durian. Di tempat ini sebelum es durian disantap dapat juga disiram dengan sirup Tjampolay khas Cirebon.
Jam Operasional: Setiap hari, pukul 06.00 – 10.00
Lokasi: Jalan Pecinan, Lemah Wungkuk (depan Toko Manisan Sinta), Kota Cirebon.
9. Docang Ibu Kapsah
Docang Ibu Kapsah adalah warung docang yang paling di rekomendasi di Kota Cirebon. Warung makan yang memiliki cita rasa lebih kuat karena kuahnya yang lebih pekat. Daun singkong yang telah dimasak sebelumnya juga menambah cita rasa asli. Lokasi tempat makan ini berada di Jl. Siliwangi, seberang Stasiun Kejaksan. Tempatnya sederhana di trotoar. Baik hari kerja maupun libur, docang Ibu Kapsah ini selalu memiliki pembeli. Kamu bisa mengunjunginya mulai pukul 06.00 WIB jika ingin menikmatinya.
Jam Operasional: Setiap hari, pukul 05.00 – sampai habis.
Lokasi: Jl. Siliwangi No.77, Kesenden, Kec. Kejaksan, Kota Cirebon, Jawa Barat 45121
10. Sate Kalong
Pecinta kuliner Cirebon sering mencari sate kalong di malam hari. Meskipun namanya sate kalong, makanan ini sebenarnya tidak terbuat dari daging kelelawar.
Sate kalong sebenarnya terbuat dari daging kerbau, dan biasanya dijual oleh pedagang sate kerbau pada malam hari. Oleh karena itu, disebut sebagai sate kalong.
Jam Operasional: Setiap hari, pukul -09.00-19.30
Lokasi: Jl. Kesambi No.183, Drajat, Kec. Kesambi, Kota Cirebon, Jawa Barat 45133.
Baca Juga: 10 Rekomendasi Kuliner Legendaris Populer Di Jogja, Perhatikan Jam Operasional dan Lokasinya!
Itu tadi 10 rekomendasi tempat wisata kuliner yang juga memiliki estetika dari mulai suasana, rasa yang khas pada makanan, serta menu yang kaya akan rempah-rempah yang wajib kamu kunjungi di kala berkunjung ke Cirebon. Penting juga untuk memperhatikan jam operasionalnya agar kamu tidak tertinggal info terbaru. Semoga artikel ini bermanfaat!